گل آفتاب گردان ، معجزه زرد آفرینش
. اگر به دنبال کاشت و پرورش گل آفتاب گردان هستید . اما نمی دانید از کجا شروع کنید . وبلاگ فروشگاه اینترنتی بوی گل آماده پاسخگویی به ابهامات شما است . در اینجا ما چندین مقاله معتبر را از سایت های خارجی ترجمه کردیم . علاوه بر آن تجربیات افرادی را که با گیاه سر و کله زده اند نیز جمع آوری کرده ایم . منتظر یک مطلب کامل و هیجان انگیز باشید . ! اگر نمی دانید از کجا باید پرورش گل آفتاب گردان را شروع کنید و دوست دارید درباره این گل زیبا ، معجزه زرد خداوند بیشتر بدانید . پس همراه ما باشید .
گل آفتاب گردان
تعداد محدودی از گیاهان و گل های شاخه بریده اینقدر می توانند تاثیر گذار و پر انرژی باشند . گل آفتاب گردان نیز یکی از آن ها است . این گل ، معجزه زرد خداوند نیز شناخته می شود و آن را تکه از خورشید نیز نامگذاری کرده اند . گل آفتاب گردان زرد انرژی خاصی دارند . این صحبتی است که اکثر پرورش دهندگان گل های زینتی به آن اشاره دارند . علت آن زمانی است که آن ها را جدا می کنیم و در یک گلدان قرار می دهیم . نگاه آن ها همه به یک سمت بسیار تاثیر گذار و لذت بخش است .
عمق کاشت بذر : | 5 سانتی متر |
ارتفاع ساقه : | 60 تا 360 سانتی متر |
نیاز به آب : | متوسط |
آب و هوا : | معتدل |
انواع گل آفتاب گردان
بیش از 150 گونه از انواع آفتاب گردان را می توانید در طبیعت پیدا کنید . اما نوعی که بسیار زیاد است و اکثرا در اطراف خود می بینید . گل آفتاب گردان ( Helianthus annuus ) است . این نوع از گل آفتاب گردان در سالیانی دور به دلیل ویژگی های خاص و منحصر بفرد خود به Compositae نیز شناخته می شود .
سرعت رشد : | سریع |
منطقه بومی : | آمریکا شمالی |
فصل گلدهی : | تابستان |
نور مورد نیاز : | نور کامل |
درباره آفتابگردان
سر گل آفتاب گردان از تعداد بسیار زیادی گل ریز تر تشکیل شده است . مرکز گل آفتاب گردان نیز که بسیار تاریک است . از چند ده گل کوچک مشکی تشکیل شده است . که به آن گاهی دیسک گل آفتاب گردان نیز گفته می شود . تخصص آن نقطه سیاه ، گرده افشانی برای تولد بیشتر گل های آفتاب گردان است . در گلبرگ های زرد آفتاب گردان نیز شاهد گل های عقیم هستیم . این گل های عقیم به شدت حشرات را برای گرده افشانی جذب می کند .
علت نامگذاری گل آفتابگردان
همانطور که از نام گل بسیار تابلو هست . ! مشخصه که بسیار پیگیری خورشید خانم هستند . برای همین گاهی این گل زیبا رو ردیاب خورشید نیز می نامند . از نظر علمی این گل را هلیوتروپیسم ( heliotropism ) می نامیم . این مشخصه بسیار زیبای گل سبب می شود که در جذب نور نسبت به سایر گل ها 10% قدرتمند تر ظاهر شود . به همین علت رشد این گل نسبت به سایر گل ها بسیار سریع تر است . گل آفتاب گردان نه تنها بسیار زیبا و جذاب است . بلکه کاربرد ها و تاریخچه جذابی نیز دارد . بزن بریم برای ادامه رفیق !
تاریخچه
گیاه آفتاب گردان از معدود گل هایی است که بومی است . این گل بسیار زیبا در مناطق مختلف آمریکا شمالی ابتدا کشف شد . بیشتر گونه های گیاهی در مناطقی مانند هلال حاصلخیز (بین النهرین باستان)، آسیا، آمریکا جنوبی و آمریکا مرکزی کشف شدند . آفتاب گردان های چند صد سال پیش بسیار کوچکتر از گل های امروزی بودند . آن ها برای تهیه فیبر ، سوخت و غذا تهیه می شدند . اکثرا از ساقه ها برای سوزان و تولید گرما یا ساخت و ساز ها استفاده می شد . از گلبرگ ها به عنوان رنگدانه برای رنگ و سایر قسمت های گیاه برای اهداف دارویی استفاده می شد.
تاریخچه رشد و پرورش
کشت آفتابگردان در سرتاسر آمریکای شمالی کاملا بدون دخالت انسان بوده است و دانه ها به طور تصادفی درقسمت های مختلف بومیان آمریکا پخش می شوند . شواهد باستان شناسی نشان میدهد که در شرق آمریکای شمالی، گلهای آفتابگردان قبل از 1500 سال قبل از میلاد مسیح پرورش داده شده اند. و تا 500 پ.م.در آن زمان این گیاه به طور گسترده پرورش و نگهداری می شد.تاریخچه کشت آفتابگردان در شرق آمریکای شمالی نیز با کشت گسترده آفتابگردان در جنوب غربی آمریکا و مکزیک مطابقت دارد .
علت تفاوت فاحش گل های آفتاب گردان گذشته با امروز
جهش ها و انتخاب های انسان در طول زمان باعث تغییر شکل گل آفتابگردان شد. این گیاهان برای تولید سرگل بزرگتر و مهمتر از همه ، دانه های بزرگتر پرورش داده شدند!بذر آفتابگردان نگهداری و پرورش داده شده توسط انسان ها چهار برابر بزرگتر از همتای وحشی گذشته گل آفتابگردان است .
کاربرد ، در گذشته تا به امروز
دقیقا زمانی که قاره آمریکا کشف شد . ذرت به عنوان محصول اصلی بومیان آمریکا نیز شناخته می شد . اما جالبه بدانید گل آفتابگردان 1000 سال قبل از ورود ذرت از مکزیک به آمریکا مرکزی ، محصول عمده کشاوری در جنگل های شرقی بوده است .
در حدود سال 1510، اسپانیایی ها اولین دانه های آفتابگردان را به اروپا آوردند. این گیاه هیچوقت برای مصرف خوراکی در نظر گرفته نشده بود . تا اینکه در سال 1800 به روسیه راه یافت. در سال 1860، روسیه پرورش آفتابگردان را برای افزایش تولید روغن را آغاز کرد. روس ها افرادی هستند که سبب افزایش میزان روغن تخمه آفتابگردان از 28 درصد به 50 درصد در اواخر دهه 1940 شدند . گونه های جدید این گیاه با محتوای بیشتر روغن ، پس از جنگ جهانی دوم دوباره به ایالات متحده معرفی شدند. این منجر به افزایش علاقه به این محصول شد.
پرورش آفتابگردان در قرن بیستم همچنین منجر به رشد زودتر واریته ها، عملکرد بالاتر و گونه های نیمه کوتوله شد. همه این ویژگی های بهبود یافته منجر به تولید گل آفتابگردان در مقیاس جهانی شد .
فواید پرورش و نگهداری
بعد از معرفی گونه ها و واریته های جدید گل آفتاب گردان در آمریکا ، تولید آفتاب گردان به طرز شگفت انگیزی افزایش پیدا کرد . این گل زیبا برای محصولات روغنی ، غذا پرندگان و میان وعده انسان ها پرورش داده می شد . بیشترین میزان تولید این گل در دهه 1970 بود . اما به خاطر مشکلات آفات گل و قیمت بالا تمام شده برای مصرف کننده ، تولید آن کاهش یافت . از آن زمان به بعد تولید این گل خاص به آرامی افزایش پیدا کرد .
کلاس گل آرایی در آموزشگاه گل آرایی بوی گل
در نسل امروز ، تولیدات آفتاب گردان در کجا استفاده می شود ؟
امروزه آفتابگردان برای تولید روغن نباتی، تنقلات، غذا پرندگان و خوراک دام کشت می شود . خوراک دام از قسمتهایی از دانه آفتابگردان ، که پس از فرآیند استخراج روغن ، باقی میماند مانند کنجاله آفتابگردان یا پوسته آفتابگردان تهیه میشود. کنجاله آفتابگردان 28 تا 32 درصد پروتئین دارد و بنابراین منبع تغذیه عالی است. اگر پوست بذر ها جدا نشده باشد و یا قسمتی از پوست آن جدا نشود، درصد پروتئین کل کاهش می یابد.
پوسته آفتابگردان گاهی اوقات به عنوان علوفه برای تغذیه دام استفاده می شود . اما به دلیل هزینه های حمل و نقل و عدم صرفه اقتصادی ، پوسته ها معمولاً در تأسیسات استخراج روغن سوزانده می شوند .
منابع :
اولین دیدگاه را ثبت کنید