گل چینی (Euphorbia Marginata)
گیاه گل چینی گیاهی منحصر به فرد و یکساله است که در مناطق معتدل آمریکای شمالی به صورت وحشی رشد میکند و بومی این منطقه است. این گیاه به نام “برف روی کوه” (Snow-on-the-mountain) هم شناخته می شود و گیاهی آسان برای پرورش است.
اگر به کاشت و نگهداری این گیاه علاقه مندید، تا آخر این مقاله همراه ما باشید. در این مقاله قصد داریم همه آنچه برای نگهداری و پرورش این گیاه زیبا احتیاج دارید را به شما توضیح دهیم.
گیاه گل چینی:

گیاه افوربیا مارگیناتا روی یک ساقه منفرد به ارتفاع 30 تا 90 سانتی متر با شاخههای زیاد رشد میکند. برگ های جوان آن سبز رنگ است ولی پس از گذشت زمان حاشیه سفید برای آن ایجاد می شود. برگ های بالغ این گیاه میتوانند به طور کامل سفید شوند. این گیاه از اواسط تابستان تا پاییز، گل های کوچک مایل به سبز و زرد می دهد که توسط برگچه های سفید روشن احاطه شده اند. این برگچه ها نمایی جذاب برای گل چینی ایجاد می کنند.
شیره گیاه افوربیا مارگیناتا برای پوست بسیار تحریک کننده است. این گیاه را هم میتوان به عنوان گیاه زینتی در باغ و باغچه و گلدان کاشت. همچنین خوب است بدانید که گل چینی گرده افشان ها را جذب می کند و رطوبت را در طول ماههای رشد حفظ میکند.
بیشتر حیوانات این گیاه را نمیخورند چون سمی است، اما قمری مویهگر(Mourning dove) بدون هیچ مشکلی بذر این گیاه آن را میخورند. زنبورهای عسل هم شهد این گل را دوست دارند و با جمع آوری شهد گل چینی عسلی تولید میکنند که به دلیل سوزش گلو، “عسل هالاپینو (jalapeño honey)” نام دارد.
کلاس گل آرایی در آموزشگاه گل آرایی بوی گل
مراقبت از گیاه افوربیا مارگیناتا :

- نور خورشید: این گیاه را باید در مکانی بکارید که در روز حداقل 6 ساعت نور خورشید دریافت کند. دقت کنید که گل چینی در سایه کامل بلند و باریک می شود و در نور سوزان ظهر هم مقداری سایه را ترجیح می دهد.
- آبیاری: گل چینی میتواند در طول فصل رشد در مکانهایی با آب کم رشد کند. به شرط داشتن خاک با زهکشی خوب میتوان این گیاه را در مکانهای مرطوب یا خشک پرورش داد. به یاد داشته باشید که گیاهان تازه کاشته شده تا زمان استقرار و بلوغ نیاز به آبیاری منظم دارند.
- دما و رطوبت: این گیاه نیاز به رطوبت زیاد ندارد ولی میتواند رطوبت را تحمل کند. دمای ایده آل برای گیاه گل چینی 18-27 درجه سانتیگراد است. در پایز که هوا سرد میشود این گیاه شروع به از بین رفتن می کند.
- خاک مناسب: گیاهان افوربیا به خاک با زهکشی خوب نیاز دارند. این گیاه خاک های رسی، آهکی، شنی و لومی را تحمل می کند. این گیاه در طبیعت در خاک های فقیر، سنگی و با محتوای مواد مغذی کم هم رشد می کند.
- کوددهی: این گیاه برای رشد خود نیاز به کوددهی ندارد اما استفاده از کود نیتروژن در بهار باعث زیاد شدن برگهای ابلق می شود. دقت کنید که کوددهی بیش از حد باعث بلند و نازیبا شدن گیاه می شود.
- هرس: برای حذف شاخه های آسیب دیده میتوان این گیاه را هرس کرد. همچنین به دلیل خود بذری میتواند برای بعضی افراد خوشایند نباشد که میتوان به محض گلدهی انها را هرس کرد تا از تشکیل بذر جلوگیری شود.
تکثیر گیاه افوربیا:

برای تکثیر گیاه افوربیا میتوان بذرها را مستقیما در خاک یا در گلدان کاشت. برای این کار باید اقدامات زیر را انجام دهید:
- انتخاب زمان مناسب کاشت: کاشت بذر را میتوانید مستقیماً در زمین از اواسط تا اواخر بهار انجام دهید یا اگر در محیط سردسیر زندگی میکنید، ۶ تا ۸ هفته قبل از آخرین یخبندان آنها را در داخل خانه در گلدان بکارید.
- آمادهسازی خاک: خاک باید قابل کاشت بذر، زهکشی خوب و رطوبت یکنواخت داشته باشد. بهتر است خاک کمی سبک باشد تا جوانهزنی آسان تر شود.
- کاشت بذرها: بذرها را به صورت سطحی بکارید. چون بذرهای گل چینی برای جوانه زدن نیاز به نور دارند. برای این کار کافی است به آرامی بذرها را روی خاک فشار دهید اما روی آنها خاک نریزید.
- ایجاد دمای مناسب: دمای مناسب برای جوانهزنی گیاه افوربیا بین ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتیگراد است. همچنین محیط کاشت باید گرم و مرطوب نگه داشته شود تا جوانهزنی سریع تر شود.
- آبیاری: رطوبت خاک را در طول دوره جوانهزنی حفظ کنید اما دقت کنید که خاک غرقابی نشود. بعد از استقرار نهالها، آبیاری را باید متوسط و منظم انجام دهید.
- نوردهی بعد از جوانهزنی: زمانی که نهالها جوانه زدند، آنها را به مکانی ببرید که نور خورشید فراوان داشته باشد. نور زیاد باعث شادابی و رنگ روشن برگهای گل چینی میشود.
نکته: جوانهزنی ممکن است نامنظم باشد، بنابراین بهتر است تعداد بیشتری بذر نسبت به تعداد مورد نیاز بکارید تا به تراکم دلخواه برسید.
گل آفتاب گردان ، معجزه زرد آفرینش
مشکلات، آفات و بیماریها:

- پوسیدگی ریشه: اگر این گیاه در محیط باتلاقی یا بدون زهکشی مناسب کاشته شود دچار وسیدگی ریشه می شود.
- شته: ممکن است شته برای این گیاه مشکل ساز شود.
- شیره گیاه: شیره این گیاه افوربیا به شدت تحریککننده است. پس هنگام کار از دست کش استفاده کنید.
- کمبود کود: کمبود کود و مواد مغذی باعث کندی رشد، رنگ پریدگی برگ ها و گل های ضعیف می شود. برای حل این مشکل گیاه را کود دهید.
- لکه قهوه ای: این مشکل یک عفونت است که در موارد جزئی نیاز به درمان ندارد اما در صورت گسترش و برگ ریزی گیاه، میتوان درمان آن را از گزینههای درمانی ارگانیک شروع کرد کنید و در صورت لزوم از قارچکشهای شیمیایی قویتر استفاده کرد.
- کم آبیاری: علائم کم آبیاری پژمردگی برگ ها است البته ممکن است به دلایل مختلف اتفاق بیوفتد. برای حل این مشکل باید آبیاری کامل و آهسته انجام شود و از آب با دمای اتاق برای این کار استفاده شود. همچنین بررسی روزانه خاک برای اندازه گیری میزان رطوبت خاک کمک کننده است.
- پژمردگی گل: گلها ممکن است به دلیل تغییر ناگهانی در محیط یا اتمام دوره گلدهی به صورت طبیعی خشک شوند. اگر خشک شدن گل ها عمری طبیعی باشد، هیچ کاری برای کند یا متوقف شدن آن نمی توان انجام داد. در صورت پژمردگی به علت تغییرات محیطی باید علت را پیدا و سپس مشکل را حل کرد.
- کرم ها: کرمها لاروهای پروانهها یا بیدهای گوشتی هستند که سوراخهای بزرگ روی برگ و گلبرگ ایجاد می کنند. راه حل مقابله با این مشکل استفاده از Bt (قارچکش طبیعی)، اسپری فلفل قرمز، استفاده از حشرات مفید (زنبور پارازیت)، جمعآوری دستی و خاک دیاتومه است.
جدول خلاصه مشخصات گیاه گل چینی:

| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| نام رایج | گل چینی، برف روی کوه (Snow-on-the-Mountain) |
| نام علمی | Euphorbia marginata |
| خانواده گیاهی | فرفیونها (Euphorbiaceae) |
| نوع گیاه | علفی یکساله |
| طول عمر | یکساله، در برخی مناطق دوساله |
| ارتفاع نهایی گیاه | 60 تا 80 سانتیمتر |
| گستردگی گیاه | 20 تا 30 سانتیمتر |
| رنگ برگها | سبز، سفید، ابلق |
| رنگ گلها | سفید، سبز مایل به زرد |
| زمان گلدهی | تابستان تا پاییز |
| نور مورد نیاز | آفتاب کامل (حداقل ۶ ساعت در روز) |
| نوع خاک مناسب | خاک باغچه با زهکشی خوب (رسی، لومی، شنی) |
| pH خاک | بین ۶ تا ۷.۵ |
| نیاز آبی | آبیاری هفتگی (متوسط، بدون غرقاب شدن خاک) |
| دمای مطلوب رشد | ۱۸ تا ۲۷ درجه سانتیگراد |
| مکان مناسب کاشت | مکان آفتابی با خاک سبک و زهکشدار |
| روش تکثیر | کاشت بذر سطحی در بهار |
| مقاومت در برابر آفات | مقاوم، با احتمال کم برای شته، کرم و لکه قهوهای |
| ویژگی خاص | برگهای ابلق تزئینی، جذب زنبورها، شیره سمی و محرک پوست |
| مناسب برای | کاشت در باغچه، گلدان، کنار دیوار یا مسیرهای باغ |
گل ژیپسوفیلا یا نفس کودک ( Gypsophila )
سخن پایانی:
گل چینی یا برف روی کوه، یکی از آن گیاهانی است که هم زیبایی بصری خیرهکنندهای و هم مراقبت آسانی دارد. ترکیب خاص برگهای سفید و سبز آن، به هر فضایی حس تازگی و طراوت میبخشد. این گیاه یکساله، مناسب افرادی است که به دنبال گیاهی مقاوم، کمتوقع و متفاوت برای گلدان یا فضای سبز خود هستند.
اگر محیطی با نور مناسب و خاکی با زهکشی خوب در اختیار دارید، مطمئن باشید گل چینی انتخابی هوشمندانه است. با رعایت چند نکته ساده در مورد آبیاری، نوردهی و هرس، میتوانید از زیباییهای چشمنواز این گیاه در تمام تابستان و پاییز لذت ببرید.
ما را در تلگرام بوی گل و اینستاگرام بوی گل دنبال کنید.
سوالات متداول:
گل چینی در کجای باغ باید کاشته شود؟
بهترین مکان برای کاشت گل چینی، یک نقطه آفتابی با خاک سست و دارای زهکشی خوب است.
چرا گل چینی من گل نمیدهد؟
اگر گل چینی در گلدهی مشکل دارد، ممکن است به دلیل کمبود نور خورشید، آب یا مواد مغذی باشد. باید برای گلدهی این گیاه شرایط محیطی مطلوب را فراهم کنید. اگر گیاه را در داخل خانه پرورش می دهید، باید در مکانی قرار دهید که نور زیادی دریافت کند، چون این گیاه به حداقل 6 ساعت نور کامل در روز نیاز دارد.
چه زمانی گل چینی نیاز به هرس دارد؟
گل چینی باید بعد از گلدهی هرس شود. این امر باعث می شود تا رشد گلها و برگهای جدید ثابت و به خوبی انجام شود. یک هرس کوچک هم میتوان در اوایل بهار برای حذف هرگونه برگ پژمرده یا خشک انجام داد.
آیا گلهای گیاه افوربیا مارگیناتا عطر دارند؟ آیا عطر آن سمی است؟
گلهای گل چینی بوی قوی ندارند. عطر این گل خیلی تلخ است، چون مانند قسمتهای دیگر این گیاه، گلها هم دارای شیره لاتکس سمی هستند. این شیره در صورت تماس با پوست یا چشم میتواند باعث تحریک شود و در صورت بلعیدن بسیار مضر است.
آیا گل چینی یک پوشش خوب برای زمین است؟
این افوربیا را میتوان به عنوان پوشش زمین استفاده کرد. ولی اگر به عنوان پوشش زمین کاشته شود، به دلیل ارتفاع آن نمی توان رویش راه رفت. اما به طور موثری از خاک محافظت کرده و رطوبت را حفظ میکند.
منبع:
How to Grow and Care for Snow-on-the-mountain
Snow On The Mountain (Euphorbia Marginata): Complete Care And Growing Guide


10 پاسخ
چه گیاهانی را میتوان در کنار گل چینی کاشت؟
گیاهانی مانند پنیرک، مریمگلی و زنبق گزینههای خوبی هستند. این گیاهان نیاز نوری و آبی مشابه دارند و ترکیب رنگی خوبی با برگهای ابلق گل چینی ایجاد میکنند.
آیا میتوان گل چینی را در گلآرایی استفاده کرد؟
بله، به خصوص برگهای سفید و زیبای آن در گلآرایی خشک و دستهگلهای فصلی استفاده میشود. البته به دلیل شیره سمی، باید از تماس مستقیم با پوست جلوگیری کرد.
چطور میتوان بذر گل چینی را ذخیره کرد؟
برای ذخیره بذر، گلها را پس از خشک شدن کامل روی گیاه برداشت کرده و بذرها را در یک کیسه کاغذی در جای خشک و خنک نگهداری کنید
آیا گل چینی به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد؟
خیر، علیرغم شباهت ظاهری به برخی گیاهان دارویی، گل چینی به دلیل داشتن شیرهای سمی برای مصارف دارویی مناسب نیست و استفاده خوراکی یا درمانی آن بسیار خطرناک است.
آیا گل چینی برای مناطق گرمسیری مناسب است؟
در مناطق گرمسیری هم میتوان گل چینی کاشت، اما باید در فصل خنکتر کاشته شود و از گرمای شدید بهویژه در ساعات اوج آفتاب محافظت گردد.