گل مخلصه

گل مخلصه (Tanacetum vulgare) یک گیاه علفی گلدار است که برای اهداف دارویی و فرهنگی متنوعی استفاده می شود. این گیاه معطر تا 5 سانتی متر رشد می کند، دارای شاخ و برگ سرخس مانند و گل های دکمه مانند زرد است. توسط برخی علف هرز مضر در نظر گرفته می شود و توسط برخی دیگر به دلیل استفاده از آن در غذا، تشریفات و شفا بسیار ارزشمند است.

در اینجا همه چیزهایی را که باید در مورد معنی و نماد گل مخلصه، تاریخچه و منشأ آنها، کاربردها و فواید بدانید، آورده ایم.

گل تک شاخه

معنی و نماد گل مخلصه

از آنجا که نام آن به معنای جاودانگی است، گل مخلصه نماد محافظت، سلامت، مقاومت و جاودانگی است. هدیه دادن گیاه مخلصه به کسی می تواند نماد امید برای سلامتی باشد. مخلصه ها همچنین معنای نمادین افکار خصمانه را دارند، دادن یک گل مخلصه به کسی حتی می تواند یک اعلان غیر رسمی جنگ باشد.

تاج گل

گل مخلصه – خانواده، جنس و طبقه بندی:

طبقه: Magnoliopsida	شاخه: تراکئوفیتا
راسته: آسترال	خانواده: کاسنیان
جنس: Tanacetum L.	گونه: Tanacetum vulgare L

رنگ ها و عطرهای گل مخلصه

گل مخلصه یک گیاه علفی گلدار است که دارای گلهای دکمه مانند زرد و برگهای ترکیبی ریز تقسیم شده است. ساقه تنومند آن 50 تا 150 سانتی متر است و به سمت بالا باز می شود.سطح ساقه معمولاً بافتی صاف دارد و رنگ آن تا حدودی مایل به قرمز است. طول برگها به 15 سانتیمتر می رسد.

دسته گل

ویژگی های گیاه شناسی

برگ‌های گل مخلصه تقریباً از مرکز گل تقسیم می‌شوند تا هفت جفت گلبرگ ایجاد کنند، که سپس دوباره به گلبرگ های کوچک‌تر با لبه‌های دندانه‌دار تقسیم می‌شوند تا ظاهری شبیه سرخس به برگ بدهد.

باکس گل

گل ها

گلهای مخلصه زرد، گرد، سر صاف و دکمه مانند هستند. سر گل ها از اواسط تا اواخر تابستان به صورت شکفته ظاهر می شوند. این گل ها رایحه ای بسیار شبیه به کافور، با رایحه ای از رزماری تولید می کنند.

سبد گل

سمیت گل مخلصه

مصرف زیاد برگ ها و گل های مخلصه سمی است. ترکیبات سمی موجود در روغن‌های فرار مخلصه که به نام‌های اسانس یا روغن‌های اتری نیز شناخته می‌شوند، شامل توجون است که می‌تواند باعث تشنج، آسیب کبدی و آسیب مغزی شود.

جام گل

سوسک و حشرات

سوسک Chrysolina graminis و سایر حشرات در برابر سموم مخلصه مقاومت نشان داده اند و تقریباً به طور کامل از گیاه مخلصه تغذیه می کنند.

دسته گل سازه

تاریخچه و خاستگاه گل های مخلصه

مخلصه که بومی اوراسیا است، اکنون تقریباً در تمام نقاط سرزمین اصلی اروپا، بریتانیا و ایرلند رشد می کند.

قرن هشتم

یونانیان باستان ممکن است اولین کسانی بوده باشند که مخلصه را به عنوان یک گیاه دارویی کشت کردند. در قرن هشتم در باغ های گیاهی راهبان شارلمانی و بندیکتین صومعه سنت گال سوئیس ظاهر شد. در این زمان، شفا دهندگان و باغبانان روزمره برای درمان کرم های روده، روماتیسم، مشکلات گوارشی، تب و زخم ها از برنزه استفاده می کردند.

حقیقت جالب

در طول قرون وسطی و به بعد، مردم از دوزهای بالای مخلصه برای سقط و همچنین از آن برای کمک به بارداری و حتی برای جلوگیری از سقط جنین استفاده می کردند.

قرن پانزدهم

در قرن پانزدهم، مسیحیان شروع به بزرگداشت گیاهان تلخی که اسرائیلی‌ها می‌خوردند و با سرو مخلصه همراه با وعده‌های غذایی در طول روزه کردند. مخلصه همچنین به کنترل نفخ و خطر ابتلا به کرم های روده مرتبط با خوردن ماهی کمک کرد.

شانزدهم

در قرن شانزدهم، مردم بریتانیا مخلصه را بخشی ضروری از هر باغی می دانستند. بسیاری از مردم استفاده از مخلصه را به عنوان شوینده صورت شروع کردند، زیرا پوست را روشن و تمیز می کرد. در قرن نوزدهم، فولکلور ایرلندی از مردم خواست که در محلولی از مخلصه و نمک به عنوان درمانی برای درد مفاصل حمام کنند.

دسته گل عروس

معنی ریشه شناختی

کلمه tansy از کلمه لاتین tanacetum گرفته شده است که شکل کوتاه شده کلمه یونانی athanasia است که ترکیبی از کلمات athanatos (جاودانه) و thanatos (مرگ) است. این گیاه احتمالاً به دلیل ماندگاری نام خود را به دست آورده است.

انواع محبوب گل مخلصه

حدود 150 نوع گل مخلصه وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• تب (Tanacetum parthenium)
• کاستماری (T. balsamita)
• پیرتروم (T. coccineum
• ( Chrysanthemum coccineum)
• مخلصه معمولی (T. vulgare) که به نام مخلصه باغی نیز شناخته می شود، اشاره کرد.

گلهای مخلصه بومی کدام مناطق هستند؟

گیاهان مخلصه بومی مناطق معتدل آسیا و اروپا هستند.

گل های مخلصه در چه زمانی شکوفا می شوند؟

گیاه مخلصه در تیر و مرداد گل می دهد.

ماشین عروس

موارد استفاده و فواید مخلصه

فواید دارویی گل مخلصه:

گل های مخلصه کاربردها و فواید زیادی دارند. این گیاه می تواند مشکلات گوارشی مانند زخم معده و روده، برخی بیماری های کیسه صفرا، معده درد و اسپاسم معده، گاز، نفخ و کم اشتهایی، درد ناشی از میگرن، درد عصبی، درد مفاصل و سیاتیک را کاهش دهد.

گل رز

بیماری قلبی

گل ها ممکن است بتوانند ضربان قلب سریع و احتباس مایعات ناشی از نارسایی احتقانی قلب را کنترل کنند. وضعیتی که از پمپاژ کافی خون توسط قلب جلوگیری می کند.

کاربرد مخلصه برای بانوان

برخی از زنان برای شروع قاعدگی یا سقط جنین، مخلصه می‌خورند. مخلصه همچنین یک درمان موثر برای عفونت کرم گرد و کرم نخی در کودکان است.

سایر کاربردهای

مخلصه ممکن است شامل درمان سرماخوردگی، تب، نقرس، حملات صرع، مشکلات کلیوی، هیستری و سل باشد. برخی از مخلصه برای از بین بردن شپش و باکتری ها، آرام کردن اعصاب، کاهش تعریق و به عنوان یک مقوی، آنتی اکسیدان یا محرک استفاده می کنند.

نواحیه آسیب دیده

استفاده مستقیم مخلصه بر روی ناحیه آسیب دیده، می تواند گال، کبودی، خارش، زخم، تورم، رگ به رگ شدن، التهاب، کک و مک، دندان درد، آفتاب سوختگی، ترشحات واژن و حتی تومورها را کاهش دهد. استفاده از مخلصه روی پوست نیز می تواند حشرات را دفع کند.

کاربردهای آشپزی گل مخلصه

آشپزها و سازندگان غذا ممکن است از برنزه به عنوان طعم دهنده استفاده کنند. تولید کنندگان از عصاره برنزه در عطرها و به عنوان منبع رنگ سبز استفاده می کنند.

گل قو

هشدار!!!!!!!

مخلصه در دوزهای زیاد می تواند برای انسان و حیوانات خانگی سمی باشد. همچنین برای دام ها و به ویژه برای گاو و اسب سمی است. حيواناتي كه گياه مخلصه مي‌خورند مي‌توانند به بيماري مزمن كبدي مبتلا شوند. حیوانات مبتلا به طور کلی در عرض چند هفته یا چند ماه پس از مصرف مخلصه می میرند.

کاربرد گل مخلصه در گل آرایی

فواید زینتی و گرده افشانی گل های مخلصه

مخلصه عمدتاً به عنوان یک گل زینتی و به دلیل ارزش دارویی از اروپا به ایالات متحده وارد شد. در حالی که برخی از باغبانان هنوز هم به دلیل جذابیت زیبایی شناختی آن، مخلصه می کارند. امروزه به عنوان گل باغچه محبوبیت کمتری دارد.

دافع حشرات

شکوفه های بنفش مخلصه آبی (Phacelia tanacetifolia) برای گرده افشان ها بسیار جذاب است.اگرچه به عنوان دافع بسیاری از انواع دیگر حشرات عمل می کند.

گل موگه

اهمیت فرهنگی مخلصه

گل های مخلصه در یونان و روم باستان

بیش از 2000 سال است که انسان در حال پرورش مخلصه بوده است. یونانیان باستان برای اولین بار مخلصه ها را در نوشته های گیاه شناسی ثبت کردند. مخلصه که به طور گسترده برای اهداف دارویی استفاده می شود، برای مراسم مذهبی و مصارف آشپزی هم کاربرد دارد.

معنای مخصله در یونان باستان

یونانیان باستان مخلصه را با نام «آتاناسیا» به معنای «بدون مرگ» می‌شناختند. رومی ها نام را به «تانازیا» تغییر دادند. پس از استفاده از این گیاه برای از بین بردن بدن از کرم ها در افراد زنده، این باور فرهنگی تبدیل شد که برگ های مخلصه می توانند از حمله کرم ها به بدن جان باختگان نیز جلوگیری کنند.

گل صد تومانی

گل های مخلصه در قرون وسطی

در قرون وسطی، مردم در عید پاک کیک های مخلصه می خوردند تا بدن خود را پس از مصرف رژیم های غذایی بدون گوشت و سرشار از حبوبات روزه پاک کنند. درست کردن کیک ها شامل مخلوط کردن برگ های مخلصه با تخم مرغ بود.

گل های مخلصه در عصر ویکتوریا

در عصر ویکتوریا، گل های مختلف وسیله ای برای بیان احساسات مختلف بود. در طی این سال ها، گل های مخلصه معنای شوم تری پیدا کردند، به طور خاص، آنها به معنای مقاومت و نفرت نسبت به کسی بودند.

گل های مخلصه در مسیحیت

مسیحیان ساکن در قرن پانزدهم در وعده های غذایی برای یادآوری گیاهان تلخ مصرف شده توسط اسرائیلیان، مخلصه می خوردند.

گل ارکیده

هدیه دادن مخلصه در مناسبت های مختلف

• گل های مخلصه به عنوان هدیه برای مناسبت های مختلف مناسب هستند.
• باغبان ها ممکن است از گل ها به عنوان هدیه برای تولد، سالگرد، عروسی یا حتی به عنوان یک حرکت عاشقانه استفاده کنند.
• گل های مخلصه در چیدمان گل های تازه بسیار خوب عمل می کنند.

هشدار!

برای چیدمان گل های خشک نیز به خوبی خشک می شوند. در حالی که گل ها جذاب هستند، این گیاه بسیار سمی است و نباید به کسانی که حیوانات خانگی دارند، بچه های کوچک یا دیگرانی که ممکن است مقادیر زیادی از آن را بخورند، داده شود.

گل لاله

مراقبت از مخلصه تازه بریده شده در خانه

1. ساقه ها را با زاویه برش دهید تا جذب آب بهتر شود. برگ هایی که ممکن است زیر خط آب باشد را بردارید.
2. یک گلدان را به اندازه دو سوم پر از آب ولرم کنید و گل های شاخه بریده را بلافاصله داخل آن بگذارید.
3. هر دو روز یکبار آب را عوض کنید؛ پس از پر کردن آب گلدان را با آب گرم بشویید.

گل سنبل

پایان

گل های مخلصه جذاب هستند و به راحتی رشد می کنند. آنها همچنین ارزش دارویی دارند. باغبانان، آشپزها و رهبران مذهبی قرن‌ها از گل‌های مخلصه استفاده کرده‌اند و این گیاه احتمالاً برای قرن‌های دیگر هم پرورش داده می شود.

خلاصه مقاله گل مخلصه

نام گل	مخلصه
نام علمی	Tansy
زمان شکوفایی	تیر و مرداد
بومی	مناطق معتدل آسیا و اروپا

سوالات متداول گل مخلصه (FAQ)

1.مخلصه برای چه مواردی استفاده می شود؟

مخلصه به عنوان یک گیاه زینتی، برای اهداف دارویی و ارزش فرهنگی آن استفاده می شود. در برخی از غذاهای آشپزی نیز استفاده می شود.

2.آیا مخلصه برای انسان سمی است؟

مخلصه در دوزهای بالا، می تواند برای انسان سمی باشد. مخلصه حاوی توژون است، یک ماده شیمیایی سمی که باعث تشنج یا مرگ می شود.

3.آیا مخلصه  یک گیاه مهاجم است؟

بله، مخلصه گیاهی بسیار مهاجم است.

4.آیا مخلصه در سایه رشد می کند؟

مخلصه در آفتاب کامل بهترین رشد را دارد، اگرچه گیاه می تواند سایه جزئی را تحمل کند.

5.مخلصه چه بویی دارد؟

گل های مخلصه آبی بوی شیرین و میوه ای دارند، در حالی که گیاه مخلصه معمولی بوی کافور می دهد.

منابع:

tansy-flower